白果有什么吃法 孕妇吃白果好吗 -

发布时间:2020-10-17 来源:时令水果

2016年01月19日12:07 编辑:偷菜

  白果是难得的补品,营养丰富,对人类的健康十分有益。食用白果,可以达到美容养颜、抗击衰老,促进血液循环的效果,使人精神焕发,倍显年轻。那么孕妇吃白果好吗

孕妇吃白果好吗

  白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

  但白果含有微量氢氰酸,过量食用,会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大,甚至昏迷不醒等中毒现象,因此不宜过量、过频食用。不过,在中国传统的妊癫痫发作后都会有什么症状娠禁忌里,并没有白果,说明不是大忌。白果属于药材类,有小毒,(生食或炒食)过食易引起腹泄,对肚子里的胎儿发育也是非常不好的,所以孕妇最好是不要吃白果。

白果的功效

  1、美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且,能防止皱纹的产生,并且能改善皮肤的血液微循环,加速皮肤的新陈代谢,恢复皮肤的弹性和红润。

  2、消炎杀菌。银杏果具有抗过敏作用,消炎杀菌功能,抗肿瘤作用,对生殖系统,消化系统,泌尿系统等都有一定的作用

  3、预防心脑血管疾病。含有抗血小板活化因子,可以防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化,武汉癫痫病医院哪好防止心肌梗塞等,并提高人体免疫力。

  4、延缓衰老。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老。

  白果有什么吃法?白果的吃法非常多,主要有煮、炒、焖等等,其实只要你想到的都可以做到。白果具有抗衰老和美容的作用,是女性们美颜的其中一种食物,特别适合一些体虚白带多的女性。

白果有什么吃法

  白果又称为银杏,银杏的烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种,与副食品、干货、主食相配,制成十三类400余道菜,无不体现银杏独特的风味和特有的魅力。

  白果可以降低人体血液中胆固醇水平,防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有南宁治癫痫病的价格是多少显著改善作用。通过增加血管透性和弹性而降低血压,有较好的降压功效。消除血管壁上的沉积成分,改善血液流变化,增进红细胞的变形能力,降低血液粘稠度,使血流通畅,可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。

白果食谱

  1、白果汤:每天早晨用7粒白果,敲开后用来捣碎,放点白冰糖或少许香油,用开水冲服。治感冒和咳嗽。

  2、白果粥:白米粥做好后,把白果捣碎后放入锅中,喝时放点白糖。注意:以上两种吃法都是粘在白果上薄薄的皮不要剥掉,要一起捣碎放入。最外面的硬皮,可以洗净,用水煮着喝,可治高血压。

  3、温火炒着吃,会自然爆开。口感是香、甜。略带点苦。

  4、白果桂花羹

  原料/调料:白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。<天津哪治癫痫病好/p>

  制作流程:将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。锅中加入适量清水,放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果,再滚后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。

  5、糖腊银杏

  配料:银杏400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。

  做法:银杏用开水氽去涩水,沥净水份,刀压略扁。荸荠削皮洗净,切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后,投银杏、荸荠丁加少许食盐煸炒,至银杏呈黄色时,加白糖、香醋翻炒,再用湿淀粉勾芡,加味精,淋小磨麻油推匀即可装盘。

  特点:银杏金黄晶莹,荸荠丁洁白如玉,果荠脆嫩,香味诱人,酸甜适口,其营养和食疗价值与其他菜肴相比,有过之而无不及。

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