柿子种类图片,柿子品种_水果知识_做法,功效与作用,营养价值z.xiziwang.net

发布时间:2020-05-29 来源:时令水果

对于的我想很多朋友都不大了解吧,下面请看下相应的内容和图片吧。

(1)以软熟前脱涩而分:

在树上软熟能完成脱涩的甘柿有罗田甜柿、的富有、次郎等。

在树上软熟前不能完成脱涩,采后必需经过人工脱涩或后熟作用才可食的有涩柿。

(2)以果实外形分:

长柿:果实纵径大于横径:有椭圆形贵阳癫痫病医院好吗,去哪治得好、卵圆形、圆锥形等类型。

圆柿:果实横断面呈圆形,纵横径近似。有圆形、馒头形、心脏形等类型。

扁柿:横径大于纵径。有扁圆形、扁方型等。

方柿:横断面近方形或有四棱,纵横径略相等。如四棱形、升底形、高方形、纺锤形等。

其他:除上述四种外形之外,属于这一类型的还有如重台形、五棱形、六棱形、八棱形、形等。

(3)依果大小分:

极大:单果实重200克以上。

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大果:单果重150~200克。

中果:单果重75~150克。

小果:单果重75克以下。

(4)按成熟期分:

早熟:10月以前成熟的柿子。

中熟:10月上旬至lO月下旬成熟的柿子。

晚熟:11月上句以后成熟的柿子。

上述分类法并不是一种完美的方法,所依据的各个特点:仅

识别品种的一些重要方面。

依柿树栽云南癫痫到哪家医院好培的优良品种又可分为两大类:

一是涩柿类:柿果在树上不能自身脱涩。此类又可分为硬食、软食、制饼用、兼用四品种。如树梢红、磨盘柿、水板柿、荣阳八月黄柿等为硬食品种;软食品种有火罐柿、摘家烘、临潼太晶柿(又名为火晶柿);制饼品种有八月黄、镜面柿、富平尖柿、绵柿(又名绵瓤柿、绵羊头)、小萼子、荣阳水柿、柿等;兼用品种有安溪油柿、橘蜜柿(又名旱柿、八月红、儿柿、水柿、水沙红)、大萼子柿、元宵柿等。

二是甜柿类:柿果在树上能自身脱涩,可供鲜食用。此类柿品种有罗田甜柿、富有柿、次郎柿、伊豆柿、西村早生柿、祥寺丸许昌市羊羔疯医院在线预约挂号等品种。

总之.柿子以外形来看有尖柿、塔柿、牛心柿、镜面柿、磨盘柿、葫芦柿、柿等,其中牛心柿、镜面柿、尖柿等是制作的优良品种,磨盘柿、甜心柿为有名的食用品种。我国比较有名的柿子有的大盖柿、的莲花柿、的铃灯柿、的鸡心柿、的铜盆柿、的红柿等。柿子制成柿饼状食品的有白柿饼、乌柿饼两种。目前栽培柿子比较普遍,其中以、、、等地区生产的较为闻名。

柿子历来有“铁杆庄稼之称,它不仅是甘甜的,也是很高的食粮。

目前,我国栽培的绝大多数柿子品种属于涩柿,甜柿多属引入的品种。

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