切记!这道菜千万别放味精

发布时间:2019-11-14 来源:时令水果

2016-09-10 08:12:18 来源:

   味精早就以调料品的形式出现在我们的餐桌上,可以为黑龙江癫痫病最好医院ine-height: 18px">增鲜提味儿,变得更加的美味可口,但是你知道吗?并不是所有的菜都可以放味精的,这5种菜放味精会中毒。

  这5种菜放味精会中毒

  一、炒肉菜不用加味精

  癫痫病发作时会全身出汗吗 18px">肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分--谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如、蘑菇、茭白、癫痫病能彻底治好么?a; line-height: 18px">等。

  二、放醋的菜不能放味精

  北京癫痫病治疗哪家好啊s serif', tahoma, verdana, helvetica; line-height: 18px">酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘等酸味大的菜肴都不能放味精。

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